तले हुए, उबले हुए, सनी साइड अप या तले हुए - अंडे बहुत स्वादिष्ट होते हैं और हममें से ज़्यादातर लोग इनका स्वाद बहुत पसंद करते हैं! सबसे अच्छी बात यह है कि ये किसी भी चीज़ और हर चीज़ का स्वाद बढ़ा देते हैं। अब एक बहुत ही आम सवाल आता है और वह यह है कि क्या आप अपने पीरियड्स के दौरान अंडे खा सकती हैं या नहीं।
हां, आप मासिक धर्म के दौरान अंडे खा सकती हैं।
हम जानते हैं कि महीने के इस समय में कुछ महिलाओं के लिए यह कितना मुश्किल होता है। यह मूड स्विंग, मासिक धर्म में ऐंठन, दस्त, मांसपेशियों में दर्द और बहुत कुछ हो सकता है। केवल वे लोग ही समझ सकते हैं जो इसका सामना करते हैं। इस समय के दौरान, आपको न केवल अपने मानसिक स्वास्थ्य पर ध्यान देने की आवश्यकता है, बल्कि अपने शरीर को प्रोटीन से समृद्ध करने की भी आवश्यकता है। और हाँ, अंडे प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।
क्या पीरियड्स के दौरान अंडे खाना अच्छा है?
पीरियड्स एक संवेदनशील चरण है क्योंकि इस दौरान शरीर में हॉरमोन के कारण कई तरह के बदलाव होते हैं। एक पल आप खुश होती हैं और अगले ही पल आप बहुत ज़्यादा दर्द और मूड स्विंग का सामना कर रही होती हैं।
आपके लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि कौन सा भोजन ऐंठन को बढ़ाता है और कौन सा नहीं। यह एक मिथक है कि आप अपने पीरियड्स के दौरान अंडे नहीं खा सकते हैं।
इसमें विटामिन बी6, डी और ई भरपूर मात्रा में होते हैं, जो सभी मिलकर पीएमएस के लिए काम करते हैं। यह प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है और हाँ, यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखेगा। हालाँकि, बहुत ज़्यादा न खाएँ क्योंकि इससे गैस और सूजन हो सकती है।
5 कारण क्यों आपको पीरियड्स के दौरान अंडे खाने चाहिए
कैल्शियम से भरपूर: आपको इस समय अंडे खाने चाहिए (वास्तव में आपको इसे साल भर खाना चाहिए चाहे आपको रक्तस्राव हो या न हो) क्योंकि यह कैल्शियम और फास्फोरस का भंडार है। वे आपकी हड्डियों को मजबूत रखते हैं। वास्तव में, यह जिंक से भी भरपूर होता है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है। अंडे अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक होते हैं और फोलेट, विटामिन बी5, विटामिन ए, बी12, बी2, सेलेनियम और बहुत कुछ से भरपूर होते हैं। इसमें स्वस्थ वसा भी होती है।
1. हृदय स्वास्थ्य में सुधार: इसके अलावा, एक अंडे में लगभग 125.5 मिलीग्राम कोलीन होता है, जो आपके हृदय स्वास्थ्य और यहां तक कि मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए भी बहुत प्रभावी है। यह वास्तव में हृदयाघात होने की संभावना को कम कर सकता है।
2. आँखों की सेहत को बेहतर बनाता है: अंडे खाने का एक और फ़ायदा यह है कि इससे आँखों की सेहत बेहतर होती है। इसमें ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन होते हैं - दो एंटीऑक्सीडेंट जो आँखों की रोशनी को बेहतर बनाते हैं।
3. पीएमएस को कम करता है: अब पीएमएस वास्तव में एक मुद्दा है। और वैज्ञानिकों का मानना है कि विटामिन मस्तिष्क में पीएमएस का कारण बनने वाले रसायनों को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसलिए जब आप अपने पीरियड्स के दौरान अंडे खाने की बात करें तो दो बार न सोचें!! मिथकों का अभी खंडन करें।
यदि आप इसे स्वस्थ तरीके से खाना चाहते हैं, तो अपने स्वस्थ सलाद में उचित मात्रा में उबले अंडे क्यों नहीं शामिल करते?
4. अच्छे कोलेस्ट्रॉल में योगदान देता है: हां, अगर इसे सीमित मात्रा में खाया जाए तो यह वास्तव में अच्छे कोलेस्ट्रॉल में योगदान देगा। इसलिए अगर आप अपने एचडीएल को बढ़ाने के लिए सही स्रोत चाहते हैं, तो अंडे खाएं।
5. आपकी प्रोटीन खुराक: जैसा कि पहले बताया गया है, आपको प्रोटीन की आवश्यकता होती है और अंडे इसके लिए सबसे उपयुक्त स्रोत हैं।
प्रोटीन शरीर के मुख्य निर्माण खंड हैं। आप इस पोषक तत्व के बिना नहीं रह सकते। एक बड़े अंडे में लगभग छह ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा, अमीनो एसिड आपके शरीर को प्रोटीन का उपयोग करने में मदद करता है। प्रोटीन मांसपेशियों को बढ़ाता है, निम्न रक्तचाप को कम करता है और हड्डियों के स्वास्थ्य को अधिकतम करता है।
इसके अलावा, यह आपको फिट रहने में मदद करता है। कैसे? क्योंकि यह आपको लंबे समय तक भरा रखता है जिसका मतलब है कि आप जंक फूड नहीं खाएंगे जैसा कि आप हमेशा करते हैं, खासकर महीने के उस समय में। अंडे को स्तन कैंसर होने की संभावना को कम करने वाला भी कहा जाता है।
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अंडे की जर्दी खाना
अंडे की जर्दी खाने से जुड़ी कई गलतफहमियाँ हैं। हो सकता है कि आपके जिम इंस्ट्रक्टर या आपके द्वारा फॉलो किए जाने वाले किसी इंस्टा गुरु ने आपको अंडे की जर्दी खाने से मना किया हो।
और आप इस मंत्र का पालन कर रहे हैं! लेकिन हमारा विश्वास करें, आप अंडे के पीले हिस्से का भी आनंद ले सकते हैं, और यहाँ तक कि अपने पीरियड्स के दौरान भी। अंडे की जर्दी आयरन, विटामिन और फोलेट से भरपूर होती है।
उचित मात्रा में खाने से कोलेस्ट्रॉल पर कोई असर नहीं पड़ता और न ही हृदय रोग होने की संभावना बढ़ती है। आपको अंडे की जर्दी में मौजूद प्रोटीन और वसा की ज़रूरत होती है!!
इन्हें फेंके नहीं। कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार के होते हैं, एलडीएल (लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन) और एचडीएल (हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन)। उच्च एलडीएल वाले खाद्य पदार्थों को आपके आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, लेकिन एचडीएल वाले खाद्य पदार्थ बिल्कुल ठीक हैं!
पीरियड्स के दौरान उबले अंडे के फायदे
आप नाश्ते में उबला हुआ अंडा खा सकते हैं क्योंकि यह आपको भरा हुआ रखेगा। और प्रोटीन और मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक अच्छा स्रोत हैं। हालाँकि, अगर यह कठोर उबला हुआ है तो यह आपको गैस बना सकता है।
उबले अंडे में होता है
- उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन
- कोलीन
- विटामिन डी
- ओमेगा 3 फैटी एसिड्स
पीरियड्स के दौरान आजमाने के लिए अन्य अंडे से बने व्यंजन
हार्दिक नाश्ते और ब्रंच से लेकर स्वादिष्ट लंच और रात के खाने तक, अंडे हर जगह, हर जगह हैं। इन्हें कई तरह से खाया जा सकता है। क्या आप सब्जियों के साथ अपने नियमित फ्राइड राइस से ऊब चुके हैं? एक अंडा खाएँ! पनीर सैंडविच नहीं खाना चाहते। बीच में एक अंडा खाएँ। यह बहुमुखी है और अगर आप उबले हुए या सनी साइड अप संस्करण नहीं चाहते हैं तो आप पीरियड्स के दौरान कई व्यंजन आज़मा सकते हैं। इसके अलावा, कृपया तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें।
आप अंडा सैंडविच या फ्रेंच टोस्ट बना सकते हैं। आप चावल के साथ अंडा करी, चिली अंडे जो आसानी से घर पर तैयार किए जा सकते हैं, साधारण अंडा कलेजी, अंडा और पनीर सैंडविच, बेकन धूल और पार्मेसन के साथ धीमी आंच पर पकाए गए अंडे, अंडा मंचूरियन और ऑमलेट करी खा सकते हैं!
और आप जानते हैं क्या? अंडे पकाना बहुत आसान है। आप अपने लिए एक बढ़िया फ़्लफ़ी पीरियड ऑमलेट भी बना सकते हैं। अगर आप पुरुष हैं, तो उसे उसके मासिक धर्म के दौरान यह बनाकर दें और वह आपको और भी ज़्यादा पसंद करेगी। अपने पीरियड अंडे के लिए प्याज़, पालक, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च का इस्तेमाल करें!
आप अंडा चाट भी बना सकते हैं जो एक त्वरित नाश्ता है!
मासिक धर्म के दौरान होने वाली ऐंठन को कम करने के लिए खाने योग्य खाद्य पदार्थ
मासिक धर्म के दर्द को कम करने के लिए सैल्मन मछली खाएं, ज़्यादा पानी पिएं, अपने खाने में अदरक डालें और पालक और पत्तागोभी जैसी क्रूसिफेरस सब्ज़ियाँ, हल्दी, क्विनोआ, दही और दालें खाएँ। आप डार्क चॉकलेट भी खा सकते हैं जिसमें आयरन और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है। टोफू और नट्स भी बढ़िया विकल्प हैं! हर रोज़ दही खाने की कोशिश करें क्योंकि ये पीरियड्स के लिए अच्छे होते हैं।
दवाइयों से बचें और अपने आहार में सभी अच्छी चीजें शामिल करें। खुद को हाइड्रेटेड रखें और पानी से भरपूर भोजन करें।
यदि आपको मासिक धर्म के दौरान अत्यधिक दर्द या ऐंठन हो तो आपको अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।
कृपया मीठा भोजन, अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, सफेद आटा, तले हुए खाद्य पदार्थ और गैस पैदा करने वाले भोजन से बचें।
निष्कर्ष - क्या मासिक धर्म के दौरान अंडे खाना स्वस्थ है?
संक्षेप में कहें तो पीरियड्स के दौरान अंडे खाना बिल्कुल सही है। लेकिन ज़्यादा मात्रा में अंडे न खाएं। स्वादिष्ट व्यंजन बनाएं और उनका आनंद लें। इससे कोई नुकसान नहीं है। अंडे में स्वस्थ वसा होती है। इस बात पर ध्यान दें कि आप अपने शरीर के अंदर क्या ले रहे हैं और क्या आपके पीरियड्स के दर्द को कम कर सकता है!
आराम से रहने की कोशिश करें, अपने खाने-पीने की चीज़ों पर ध्यान दें, पानी पिएँ और ज़रूरत पड़ने पर गर्म पानी की थैलियों का इस्तेमाल करें। हम ये ब्लॉग पोस्ट करना और मिथकों का खंडन करना जारी रखेंगे - नज़र बनाए रखें।
अवश्य पढ़ें: क्या मैं पीरियड्स के दौरान डार्क चॉकलेट खा सकती हूँ?
1 टिप्पणी
This article is an eye-opener. I hardly knew that eggs have so many benefits. This is really useful. Every time, I take away some great info from your blog.
Kudos Healthfab!